| Tip | Conținut |
| Nume produs: | Steviozidă / Rebaudiozidă D (Reb D) |
| Puritate: | ≥95% |
| Nr. CAS: | 63279-13-0 |
| Formula moleculară: | C50H80O28O |
| Greutate moleculară: | 1129,15 g/mol |
DescriereStevia, cunoscută și sub numele de glicozidă steviolică, zahăr stevia sau steviozidă, este un îndulcitor foarte dulce, cu conținut scăzut de calorii, extras din frunzele și tulpinile plantei Stevia rebaudiana, un produs natural fără efecte secundare asupra oamenilor.
Specificatii| Apariție | Pulbere albă până la albă |
| Puritate (HPLC) | ≥95% |
| Pierdere la uscare (GB 5009.3) | ≤6,0% |
| Cenușă (GB 5009.4) | ≤1,0% |
| pH, soluție 1% (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
| Conținutul de metale grele (AAS) | |
| Pb | ≤1.0 ppm |
| As | ≤1,0 ppm |
| Hg | ≤0.1 ppm |
| CD | ≤0.3ppm |
| Numărul microbian total (GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
| Coliforme (GB 4789.3) | ＜10MPN/g |
| Drojdie și mucegai, ufc / g (GB 4789.15) | ＜100CFU/g |
| Salmonella (GB 4789.4) | Negativ |
| Staphylococcus aureus (GB 4789.10) | Negative |
| Etanol (de GC) | ≤5,000 ppm |
Depozitare Funcţii Aplicație De ce să ne alegeți
.jpg)
